Contoh Nutrisi Penting

Nutrisi merupakan hal penting dalam tubuh seseorang dalam melakukan kegiatan sebagai pembentuk energi penting. Manfaat dari nutrisi sendiri juga bermacam – macam seperti sebagai substansi organik yang dibutuhkan organisme untuk bergerak normal dan sebagai proses pengambilan zat – zat makanan penting untuk tubuh. Nutrisi bukanlah makanan yang kita makan, melainkan zat yang terkandung didalam makanan yang kita makan. Nutrisi juga memiliki manfaat sebagai asupan makanan untuk tubuh, oleh karena itu kita sebaiknya makan beberapa jenis makanan setiap harinya.

Vitamin B Kompleks

Kekurangan asupan Vitamin B kompleks akan memperburuk mood Anda saat mengalami kecemasan dan depresi. Vitamin ini menjaga sistem saraf agar berfungsi dengan baik, menjaga sistem pencernaan, dan produksi energi.

Sumber Vitamin B: biji-bijian, beras merah, susu, kacang-kacangan, sayuran hijau, makanan laut, daging, telur, dan buah kering.

Vitamin C

Konsumsi Vitamin C secara teratur dapat membantu menurunkan tingkat hormon pemicu stres dalam darah dan memperbaiki sistem kekebalan tubuh yang menurun akibat stres.

Sumber Vitamin C: semua jenis buah jeruk dan buah berry, stroberi, melon, kiwi, brokoli, kubis, kol kentang, cabai, dan tomat.

 

Magnesium

Stres dapat menguras kadar magnesium dalam tubuh dalam jumlah besar. Kekurangan magnesium menyebabkan otot tegang dan kram. Magnesium sangat diperlukan untuk merelaksasi otot dan juga mengatasi stres akibat cedera. Beberapa bahan makanan yang mengandung magnesium, antara lain :

  • 25 g almond = 60 mg magnesium
  • 150 g kacang panjang = 47 mg magnesium
  • 2 lembar roti gandum = 46 mg magnesium
  • 1 porsi bayam kukus = 42 mg magnesium
  • 1 mangkuk bekatul = 36 mg magnesium
  • 100 g lentil dimasak = 34 mg magnesium
  • 1 porsi (150 g) beras merah dimasak = 77 mg magnesium
  • 25 g kacang brazil = 102 mg magnesium
  • 25 g biji bunga matahari = 97 mg magnesium

Jika Anda tidak mengonsumsi kacang-kacangan, biji-bijian, sereal gandum, sayuran berdaun hijau, secara teratur, pertimbangkan untuk mengasup suplemen. Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam The Journal of Women’s Health menemukan mengasup suplemen harian 200 mg magnesium dapat mengurangi gejala PMS, retensi cairan, nyeri payudara, dan kembung hingga 40%. Suplemen magnesium tersedia dalam berbagai bentuk – magnesium sitrat adalah bentuk yang paling mudah diserap oleh tubuh.

Sumber Magnesium : sereal gandum, kacang-kacangan, biji wijen, buah ara kering, dan sayuran hijau.

 

Kalsium

Kalsium diperlukan tubuh agar sistem saraf dan otot dapat bekerja dengan baik. Tubuh memerlukan kalsium dalam jumlah besar untuk mengatasi stres.

Salmon kaleng 100 g (dimakan dengan tulangnya) = 300 mg kalsium

200 ml susu skim = 249 mg kalsium

Yoghurt rendah lemak 150 g = 225 mg kalsium

30 g keju cheddar = 216 mg kalsium

25 g almond = 60 mg kalsium

100 g sarden kaleng dengan saus tomat = 460 mg kalsium

100 g tahu kukus = 510 mg kalsium

40 g ara kering = 85 mg kalsium

2 lembar roti gandum = 85 mg kalsium

135 g kacang panggang = 72 mg kalsium

Sumber Kalsium: susu skim, yogurt rendah lemak, keju, kacang-kacangan, sayuran hijau, dan ikan.

 

Zinc/Seng

Orang yang stres biasanya memiliki kadar zinc/seng yang rendah dalam tubuhnya. Zinc sangat diperlukan oleh tubuh untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan memerangi infeksi.

Sumber Zinc: kerang, daging merah, kacang-kacangan, biji bunga matahari, kuning telur, susu, dan gandum.

 

Tembaga

Tembaga sangat bermanfaat untuk melindungi sistem kekebalan tubuh pada saat Anda terkena stres.

Sumber Tembaga: Daging, tiram, kacang-kacangan, polong-polongan, dan gandum.

 

Potasium

Potasium membantu agar sistem saraf tetap berfungsi dengan baik selama stres. Potassium merupakan mineral yang sangat dibutuhkan untuk membantu otot jantung lebih rileks dan bersama fosfor menyalurkan oksigen menuju otak dan jantung. Potassium juga penting untuk menekan tekanan darah tinggi dan menjaga sistem cairan tubuh dengan menarik air yang berlebihan di bawah kulit untuk dialirkan menuju otot dan organ-organ tubuh lainnya. Selain itu, potassium diperlukan untuk membantu pergerakan syaraf dalam mengendalikan cairan dari otot dan sel-sel tubuh, sekaligus mengurangi resiko pembentukan batu ginjal serta keropos tulang.mOrang yang diet kaya potassium dengan memperbanyak konsumsi sayuran dan buah-buahan memiliki risiko lebih kecil menderita stroke dibanding mereka yang kurang mengasup mineral penting ini. Sumber Potasium: susu rendah lemak, pisang, buah plum kering, dan kismis.

 

Kromium

Kromium berguna untuk mengontrol tingkat kolesterol dalam darah dan membantu melindungi jantung serta melancarkan sirkulasi darah.

Sumber kromium: jamur dan kacang-kacangan, seperti kenari, kacang tanah, kacang mede, almon, dan sebagainya.

 

Besi

Zat besi sangat penting untuk memproduksi hemoglobin dalam sel darah merah. Zat besi akan membawa oksigen ke seluruh tubuh, untuk mengatasi rasa lelah dan membantu pernafasan tetap stabil.

Sumber Zat besi: kedelai, buncis, kerang-kerangan, buah peach, sayuran berwarna hijau tua, daging-dagingan, dan lain-lain.

 

Selenium

Selenium berfungsi untuk melindungi sistem kekebalan tubuh dan membantunya memproduksi dan mengatur berbagai jenis hormon seperti hormon tiroid.

Sumber Selenium: kacang-kacangan seperti kacang kedelai dan kacang polong, ayam tanpa kulit, susu rendah lemak, ikan, udang, kepiting, dan sarden.

Omega 3

Omega-3 merupakan asam lemak esensial yang dibutuhkan oleh tubuh untuk berfungsi dengan baik. Salah satu manfaat paling penting dari Omega-3 adalah efek anti peradangan yang dimilikinya. Banyak penyakit, seperti penyakit jantung dan arthritis, sangat berkaitan dengan proses peradangan. Omega-3 dapat mengurangi peradangan, sehingga mampu mencegah berbagai penyakit kronis tersebut.

Leave a Reply